Свои корма, племенной скот и цех по розливу молока позволяют ОАО "Волчанское" обходиться без посредников. Кормораздатчик, кормо-уборочный комбайн, новые сеялка, косилка, водонагреватели для молокопункта и крематор – приобретения сельхозпредприятия «Волчанское» за последние два года.Часть затрат на обновление оборудования предприятию вернут.
– Мы одними из первых подали заявку на участие в конкурсе Свердловского фонда предпринимательства, – рассказал директор предприятия Фирдавис Абашев. – По его условиям победителям возвращают до половины средств, потраченных на модернизацию.
После победы в конкурсе предприятию вернули 1 млн 213 тысяч рублей.
Купленная техника уже приносит заметную выгоду. Так, через год работы кормораздатчика «Микс-Макс», на котором готовят сбалансированный корм для крупного рогатого скота, валовый объем молока в «Волчанском» увеличился на 25 тонн. Комбайн «Дон-680» позволил снизить затраты на заготовку сенажа и силоса и уменьшить их себестоимость.
В мечтах директора – строительство современного коровника на 140 голов с прогрессивным беспривязным содержанием животных и роботодоением.
– Это позволило бы увеличить объем молока к концу 2016 года на 30 процентов, – подсчитала Оксана Будыкина, главный бухгалтер ОАО «Волчанское».
Но первым делом в хозяйстве нужен мощный трактор. Возможности старых машин почти исчерпаны, они не успевают «обслуживать» новую установку «Микс-Макс». Трактор-мечта стоит 1 млн 200 тысяч рублей. На его покупку, возможно, пустят деньги, которые вернут предприятию из фонда предпринимательства.
Молоко из Волчанска отправляют в города севера Урала. Фото: Юлия Пивоварова, "Вечерний Карпинск".
У хозяйства есть молокопункт, где молоко сразу после надоя пастеризуют и разливают по пакетам, есть своя лаборатория, где его проверяют на жирность, плотность, кислотность.
На предприятии трудится 87 человек, средний возраст – 40 лет. Фирдавис Абашев говорит, что работают целыми семьями. Например, жена – телятница, муж – тракторист, а дочка – доярка.
Потребители покупают у «Волчанского» кто качественное молоко, а кто и племенной высокопродуктивный скот. Племя здесь сумели сохранить в самые непростые годы экономических кризисов и продолжают работу в этом направлении.
У телят – фирменные бирочки в ушах. Это отметка племенного скота, по которой можно узнать родословную теленка. фото: Юлия Пивоварова, «ВК»
Сегодняшний день «Волчанского»
* Сельхозпроизводство в «Волчанском» ведет свою историю с 1946 года. В 2000 году предприятие получило статус племенного репродуктора по выращиванию и разведению крупного рогатого скота на севере Урала.
* В хозяйстве 600 голов крупного рогатого скота, в том числе дойного стада 265 голов. Валовый надой молока за девять месяцев года составил 1140 тонн, надой на одну фуражную корову – 4300 кг.
* С начала года предприятие реализовало 1024 тонны молока: организациям Волчанска – 214 тонн, Североуральска – 238 тонн, Карпинска – 150 тонн. На Серовский гормолзавод отправлено 387 тонн.
* У «Волчанского» 1468 га сельхозугодий, из них пашня занимает 1135 га, сенокосы 245 га и пастбища – 88 га.
ФОТОРЕПОРТАЖ из хозяйства - Юлии Пивоваровой
Молоко из Волчанска проверяют в лаборатории. Фото: Юлия Пивоварова, "Вечерний Карпинск"
Свежее молоко разливают по пакетам - никаких добавок нет. Фото: Юлия Пивоварова, "Вечерний Карпинск".
В ушах у телят - фирменные бирки. По номерам можно узнать родословную племенного скота. Фото: Юлия Пивоварова, "Вечерний Карпинск".
Кто скажет, что в этом здании - обычный коровник?. Фото: Юлия Пивоварова, "Вечерний Карпинск".
Буренок скоро переведут на бесстойловое содержание, что дает более высокие надои. Фото: Юлия Пивоварова, "Вечерний Карпинск".
Оборудование для пастеризации молока позволяет сохранять продукт свежим. Фото: Юлия Пивоварова, "Вечерний Карпинск".